Schlagwort: Ernährung und Hauswirtschaft
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EinzelhefteHiBiFo 3-2025 | Perspektiven für Arbeit und Bildung: Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 3-2025: Perspektiven für Arbeit und Bildung: Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft Julia Kastrup: Editorial Carina Aul / Alexandra Brutzer / Silke Fastenrath: Fit für die digitale Zukunft! – Innovatives Lehr-Lern-Format für die Auszubildenden des Hotel- und Gaststättengewerbes Markus Gitter / Birgit Peuker: Mensch-Robotik-Gast: Transformationen im Dienstleistungsdreieck des Gastgewerbes Arthur Szodrzynski / Michael Martin: Der Merge Cube als Lernwerkzeug im berufsbildenden Unterricht in der Ausbildung […]ab 26,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Open Access
HiBiFo 2-2022 | Bildung für Lebensführung – Umgang mit Diversität
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 2-2022: Bildung für Lebensführung – Umgang mit Diversität Claudia Wespi: Editorial Elke-Nicole Kappus: Diversität und Bildung für Lebensführung – ein soziologischer Blick Kirsten Schlegel-Matthies: Lebensführung und Umgang mit Diversität – Haushaltswissenschaftliche Perspektiven Werner Brandl: Esskultur und Religion – eine hybrid analog-digitale Collage Susanna Ursula Holliger: Das Potenzial der Vielfalt im selbst organisierten Lernen nutzen Claudia Angele / Gabriela Leitner / Lothar Kuld: Be […]ab 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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