Schlagwort: Nachhaltigkeit
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PolitikLandwirtschaft zwischen Ökonomie und Ökologie
Die Landwirtschaft steckt in einem Dilemma: Wachsende Weltbevölkerung und steigende Lebensmittelnachfrage drängen zur Ausweitung industrieller Produktion – doch genau diese befeuert Klimawandel und Artensterben und gefährdet damit die Ernährungssicherheit langfristig selbst. Thorsten Hippe analysiert agrarwirtschaftliche und wirtschaftspolitische Lösungskonzepte, bewertet deren Erfolgschancen und untersucht, warum eine ökologische Reform des Agrarsektors so schwierig ist. Im Mittelpunkt stehen vier Fragekomplexe: Welche kontroversen Lösungsansätze existieren, um das Dilemma zu entschärfen, und sind öffentlich populäre […]36,90 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Open AccessGENDER 1-2026 | Care, Nachhaltigkeit und Transformation
GENDER – Zeitschrift für Geschlecht, Kultur und Gesellschaft 1-2026: Care, Nachhaltigkeit und Transformation Lena Eckert / Hanna Haag / Tina Jung: Vorwort: Care, Nachhaltigkeit und Transformation: feministische Interventionen in Wissensproduktionen Schwerpunkt Christine Katz / Daniela Gottschlich: Störung und Dynamik als Normalfall: Was bedeutet das für Natur- und Geschlechterverhältnisse? Jutta Krauß: Musen als Reigen einander umgebender Körper – Muße-Praktiken des Forschens und Sorgens Jennifer Dahmen-Adkins / Andrea Wolffram: Creating and Staying […]ab 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
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EinzelhefteHiBiFo 1-2026 | Konsumverhalten und non-formale Bildung
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 1-2026: Konsumverhalten und non-formale Bildung Silke Bartsch / Heike Müller: Editorial Schwerpunkt Sue L. T. McGregor: Learning Consumer Education in Extracurricular Contexts Verena Staudinger / Daniel Fischer / Jorrit Holst: Nachhaltige Ernährungsbildung in der non-formalen Bildung: Potenziale des Whole Institution Approachs Heike Müller / Silke Bartsch: Verbraucherbildung über den Unterricht hinaus: Nutzung von Gestaltungsspielräumen an Gymnasien Peter Reinhardt / Florence Rothe: Verbraucherbildung: Ein […]ab 26,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Soziale Arbeitakademisieren, professionalisieren, transformieren
Wie können SAGE-Hochschulen (Soziale Arbeit, Gesundheit, Erziehung und Bildung) trotz struktureller Hürden dem Fachkräftemangel erfolgreich entgegensteuern? Diese und weitere Fragen behandelt der Sammelband. Notwenige strategische Entwicklungen von SAGE-Hochschulen im 21. Jahrhundert einbeziehend präsentieren die Beiträge praxisnahe Ansätze zur interdisziplinären, menschenrechtsorientierten und diskriminierungssensiblen Zusammenarbeit am Beispiel der Alice Salomon Hochschule Berlin. SAGE-Fächer und -Hochschulen entwickeln Lösungen, um dem Fachkräftemangel im Sozial-, Bildungs- und Gesundheitswesen entgegenzuwirken. Gleichzeitig stehen sie vor der Herausforderung, […]68,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
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EmpfehlungenNachhaltigkeit und Generationengerechtigkeit: die vergessenen Kinder
Ohne Nachhaltigkeit und Generationengerechtigkeit werden die Kinder von heute nicht mehr die Chance haben, ihr Leben so zu gestalten wie ihre Eltern. Bildungsgerechtigkeit, Armutsbekämpfung, Gesundheit und Sicherheit von Kindern, Gleichstellung der Geschlechter sowie Klimaschutz sind entscheidende Bestandteile einer nachhaltigen und generationengerechten Politik. Die Grundannahme dieses Buches ist, dass die Bedürfnisse der heutigen Generation von Kindern in diesen Politikfeldern nicht berücksichtigt werden, was zur Folge hat, dass die bereits bestehenden Ungleichheiten […]26,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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EinzelhefteHiBiFo 4-2025 | Essen (ver)bindet. Ernährungsbildung zwischen Diversität und Gemeinschaftskultur
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 4-2025: Essen (ver)bindet. Ernährungsbildung zwischen Diversität und Gemeinschaftskultur Gabriela B. Leitner / Susanne Obermoser: Editorial Alexandra Hofer: Omnivor, vegetarisch oder vegan? Ernährungsbildung im Spannungsfeld von Nährstoffversorgung, Nachhaltigkeit und Prävention Eva-Maria Endres: Pflanzliche Inspirationen für Peter und eine Frau lernt grillen – Normen und moralische Narrative des Essens in Sozialen Medien Peter Mitterer / Simon Vollmer: Kompetenzselbsteinschätzungen bei Nullkontakten in der Nahrungszubereitung als fachdidaktisches […]ab 26,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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FachbereicheHandbuch Bildung für nachhaltige Entwicklung
Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) gewinnt in Praxis, Politik und besonders in der erziehungswissenschaftlichen Forschung zunehmend an Bedeutung. Dieses Handbuch bietet erstmals einen systematischen Überblick über zentrale Forschungsansätze, Diskurse und empirische Befunde im deutschsprachigen Raum. Es bildet die begrifflichen und theoretischen Grundlagen von BNE ab, beleuchtet die Umsetzung in den verschiedenen Bildungsbereichen, zeigt Herangehensweisen der empirischen Erforschung, versammelt fachdidaktische Zugänge und setzt sich kritisch mit verschiedenen Perspektiven auseinander. Ein grundlegendes […]139,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
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EinzelhefteGWP 3-2025 | Themen: Wahl-O-Mat · US Zoll- und Wirtschaftspolitik · Erosion der Demokratie in den USA · Kommerzialisierung im Fußball · Parteienverbote · Wahlrecht · NGOs · Politische Selbst-Bildung · Nachhaltigkeitsbildung und Demokratietheorie · Politische Bildung nach dem 7. Oktober 2023
GWP – Gesellschaft. Wirtschaft. Politik Heft 3-2025, Themen: Wahl-O-Mat · US Zoll- und Wirtschaftspolitik · Erosion der Demokratie in den USA · Kommerzialisierung im Fußball · Parteienverbote · Wahlrecht · NGOs · Politische Selbst-Bildung · Nachhaltigkeitsbildung und Demokratietheorie · Politische Bildung nach dem 7. Oktober 2023 Editorial Online-Archiv Stichworte: Migration, Integration (im Open Access verfügbar) Interview Der Wahl-O-Mat im Lichte der Bundestagswahl 2025 (Interview mit Stefan Marschall) Meinung Eckhard Jesse: […]ab 15,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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FachbereicheBerufliche Bildung für nachhaltige Entwicklung in der Kommunalverwaltung
Kommunalverwaltungen spielen eine Schlüsselrolle bei der Umsetzung von Nachhaltigkeitszielen. Wie können Mitarbeitende im Rahmen der Ausbildung besser darauf vorbereitet werden? Dieses Buch schafft Grundlagen für die Integration beruflicher Bildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE) in Kommunen und für die Ausbildung von Verwaltungsfachangestellten. Mittels empirischer Studien entwickelt die Autorin ein BBNE-Kompetenzmodell, um Verwaltungsmitarbeitende als „Change Agents“ auszubilden und nachhaltige Entscheidungen in Städte und Gemeinden zu integrieren. Das Buch bietet eine praxisnahe Grundlage […]62,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
FachbereicheSoziale Arbeit und die sozial-ökologische Transformation
Gesellschaftliche Transformationen sind vielschichtig: Sie betreffen wirtschaftliche, technologische und ökologische Entwicklungen ebenso wie soziale, kulturelle und politische Herausforderungen. In diesem Band wird die sozial-kulturelle Dimension der Transformation in Bereichen wie Klimakrise, Kriegen, Antisemitismus und Rassismus untersucht. Dabei diskutieren die Autor*innen, welche Handlungsmöglichkeiten sich aus der Perspektive der Sozialen Arbeit und verwandter Disziplinen ergeben. Der Band widmet sich der sozial-kulturellen Dimension der Transformation und untersucht, wie diese sich in aktuellen gesellschaftlichen […]68,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
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FachbereicheNachhaltigkeitsbildende Erlebnispädagogik
Erlebnispädagogik und Bildung für Nachhaltige Entwicklung – zwei Konzepte, die bisher kaum zusammengedacht wurden. Dieses Buch entfaltet die theoretischen Grundzüge einer nachhaltigkeitsbildenden Erlebnispädagogik und konturiert sie als ein transformatives und differenzästhetisches Bildungskonzept in anthropogener Natur, das Menschen zur Mitwirkung an einer Nachhaltigen Entwicklung befähigen will. Die praktische Umsetzung wird entlang des Whole Institution Approach veranschaulicht. Für die gesellschaftliche Zielstellung einer Nachhaltigen Entwicklung wird dem Bildungsbereich und insbesondere dem Konzept einer […]39,90 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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FachbereicheTransformation in Bildung und Hochschule
Die Gesellschaft steht vor großen Herausforderungen, die ein Umdenken nicht nur im Kleinen, sondern ganzheitlich erfordern. Wie sollte Bildung gestaltet sein, um diesen Herausforderungen zu begegnen? Die Beiträge verknüpfen theoriebasierte Ansätze mit anwendungsorientierten Zielen, um Forschung und Lehre als Impulsgeber für gesellschaftliche Entwicklung und nachhaltige Innovationen im Rahmen einer umfassenden Transformation zu nutzen. Um diesen Transformationsprozess zu bewältigen, braucht es neben den relevanten fachspezifischen Ansätzen auch Strategien, um die Bereiche […]48,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
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EinzelhefteGWP 1-2025 | Themen: Bundestagswahl · Wer wählt das BSW? · Wahlalter 16 · Antisemitismus · Die deutsche Israelpolitik · Imperiale Lebensweise · Tierwohl · Europas Wettbewerbsfähigkeit · Menschenrechte · Digitalisierung · Demokratiebildung · Demokratiedämmerung · Dilemma-Methode
GWP – Gesellschaft. Wirtschaft. Politik Heft 1-2025, Themen: Bundestagswahl · Wer wählt das BSW? · Wahlalter 16 · Antisemitismus · Die deutsche Israelpolitik · Imperiale Lebensweise · Tierwohl · Europas Wettbewerbsfähigkeit · Menschenrechte · Digitalisierung · Demokratiebildung · Demokratiedämmerung · Dilemma-Methode Editorial Online-Archiv Stichwort: Wahlen in der Bundesrepublik (im Open Access verfügbar) Meinung Peter Lintl: Ontologische Dissonanz: Die deutsche Überforderung mit dem Israeldiskurs seit dem 07.10. (im Open Access verfügbar) […]ab 15,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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EinzelhefteHiBiFo 1-2025 | Lehren, Lernen, Schulküche
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 1-2025: Lehren, Lernen, Schulküche Regine Bigga / Kirsten Schlegel-Matthies: Editorial Kirsten Schlegel-Matthies: Jedem Ende wohnt ein Anfang inne Gabriela B. Leitner: So soll es sein: gesund und nachhaltig! Normen und Normierung in der schulischen Nahrungszubereitung Stefanie Nolte: Etablierung einer nachhaltigen Schulküche als integraler Bestandteil der Ernährungsbildung im haushaltsbezogenen Unterricht Frauke von Lowtzow: Das Handlungs- und Konsumfeld Ernährung als Teil der Verbraucherbildung Veronika Breucker […]ab 26,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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FachbereicheNachhaltigkeitsbewusstsein, nachhaltiges Konsumverhalten und Lebensqualität
In welchem Zusammenhang stehen Nachhaltigkeitsbewusstsein und Bereitschaft zum nachhaltigen Konsum bei der jungen Generation? Die quantitative Studie zeigt: Das Nachhaltigkeitsbewusstsein ist hoch, führt aber nicht immer zu entsprechendem Verhalten. Eine Schlüsselrolle spielt hier die Einschätzung der Selbstwirksamkeit. Auf Basis der Forschungsergebnisse formuliert die Autorin Empfehlungen für eine an der Ermöglichung der Erfahrung von Selbstwirksamkeit orientierte Bildung für nachhaltige Entwicklung. Die Autorin untersucht das Nachhaltigkeitsbewusstsein und die Bereitschaft zum nachhaltigen Konsum […]68,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
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EinzelhefteHiBiFo 4-2024 | Unterrichtsentwicklung. Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 4-2024: Unterrichtsentwicklung. Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung Claudia Angele / Susanne Obermoser: Editorial Werner Brandl: Bildung 5.0 – Die Zukunft des Lehrens und Lernens neu (er)finden? Christina Nußbaumer / Susanne Obermoser: Konsumentscheidungen in Schule und Alltag Michael Wukowitsch / Verena Gratzer: Unterrichtsentwicklung im Kontext von Classroom Management: Eine partizipative Erhebung mit Photovoice Theresa Heidl / Brigitte Edelmann-Mutz: Forschendes Lernen im Fachbereich Ernährung anhand eines Unterrichtskonzepts […]ab 26,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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