Verlag Barbara Budrich
Author: Karin Groth
Karin Groth
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EinzelhefteHiBiFo 4-2022 | Lebenslang kompetent. Fachliches Lehren und Lernen in Ernährung, Gesundheit und Konsum über die gesamte Lebensspanne
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 4-2022: Lebenslang kompetent. Fachliches Lehren und Lernen in Ernährung, Gesundheit und Konsum über die gesamte Lebensspanne Claudia Angele / Susanne Obermoser: Editorial Nina Hoheneder: Kinder und Jugendliche als Konsumierende – Bewusstseinsbildung in der Primar- und Sekundarstufe im Kontext von Nachhaltigkeit Claudia Plinz: Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung in der Grundschule – ein Spiralcurriculum im Sachunterricht Manuela Pühringer: Selbstreguliertes Lernen am konzeptionellen Unterrichtsbeispiel ‚Lernen mit Lebensmitteletiketten‘ […]from 26,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
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Open AccessHiBiFo 2-2021 | Verantwortung für das eigene Lernen übernehmen
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 2-2021: Verantwortung für das eigene Lernen übernehmen Artikel Werner Brandl: Lernen und Lehren – Erkenntnisse und Empfehlungen zwischen Mythos, Pathos und Logos Stephanie Grundmann / Sabine Schulz-Greve / Karin Groth / Christiane Klatt / Nina Langen / Ines Heindl: Nachhaltige Ernährung durch Partizipation (mit)gestalten – Instrumente zur Unterstützung eines Transformationsprozesses Nicolai Kozakiewicz: Verantwortungsübernahme für die Gesellschaft und das eigene Lernen: Service Learning in […]from 0,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Open AccessHiBiFo 1-2018 | Berufliche Bildung – Modernisierung von Strukturen und Curricula
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 1-2018: Berufliche Bildung – Modernisierung von Strukturen und Curricula Alexandra Brutzer / Julia Kastrup / Irmhild Kettschau: Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in – Profilschärfung der Ausbildung für ein zukunftsfähiges Beschäftigungsfeld Daniela Lund: Einfluss der Digitalisierung auf schulisches Lehren und Lernen in Lernfeldern – Brauchen wir eine neue fachdidaktische Perspektive? Ursula Bordewick-Dell / Julia Kastrup / Marie Nölle-Krug: Experimente im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – ein Konzept […]from 0,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Open Access
HiBiFo 3-2017 | Vielfalt – Gestaltungsaufgabe in Bildung, Arbeit, Beruf
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 3-2017: Vielfalt - Gestaltungsaufgabe in Bildung, Arbeit, Beruf Alexandra Brutzer / Julia Kastrup: Flucht und Migration als Gestaltungsaufgabe für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Analyse und Handlungsansätze Sigried Boldajipour / Judith Mahlmann / Anja Reuter: Diversität als Chance nutzen – Gestaltungsaufgaben für die berufliche Bildung Birgit Peuker: Ich und das Fremde – ein dialektischer Zugang zu hauswirtschaftlichen Dienstleistungen im Privathaushalt im interkulturellen […]from 0,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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