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Author: Regine Bigga

Regine Bigga

  • Einzelhefte

    HiBiFo 2-2023 | Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB) in der Grundschule

    HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 2-2023: Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB) in der Grundschule Angela Häußler / Katja Schneider: Editorial Ute Bender / Sonja Huber: „Anschluss an die Lebenswelt“ – ein verbindendes konstitutives Prinzip zwischen dem Sachunterricht und der Ernährungs- und Verbraucherbildung Stine Albers: Ernährungs- und Verbraucherbildung im Sachunterricht – ein Exkurs zum Begriff „Vielperspektivität“ Anja Bonfig / Jana Krüger: Verbraucherbildung im Sachunterricht aus der Perspektive Ökonomischer Bildung – […]
    ab 26,00 €

    inkl. MwSt.

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  • Einzelhefte

    HiBiFo 4-2022 | Lebenslang kompetent. Fachliches Lehren und Lernen in Ernährung, Gesundheit und Konsum über die gesamte Lebensspanne

    HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 4-2022: Lebenslang kompetent. Fachliches Lehren und Lernen in Ernährung, Gesundheit und Konsum über die gesamte Lebensspanne Claudia Angele / Susanne Obermoser: Editorial Nina Hoheneder: Kinder und Jugendliche als Konsumierende – Bewusstseinsbildung in der Primar- und Sekundarstufe im Kontext von Nachhaltigkeit Claudia Plinz: Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung in der Grundschule – ein Spiralcurriculum im Sachunterricht Manuela Pühringer: Selbstreguliertes Lernen am konzeptionellen Unterrichtsbeispiel ‚Lernen mit Lebensmitteletiketten‘ […]
    ab 26,00 €

    inkl. MwSt.

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  • Open Access

    HiBiFo 1-2022 | Ressourcen und ihre Bedeutung für Lebensführung und Lebensqualität

    HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 1-2022: Ressourcen und ihre Bedeutung für Lebensführung und Lebensqualität Angela Häußler / Kirsten Schlegel-Matthies: Editorial Kirsten Schlegel-Matthies: Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe Regine Bigga: Ressourcen – Gesundheit zwischen Eigenverantwortung und gesellschaftlicher Verantwortung Georg Raacke: Plötzlich war alles anders – Private Haushalte in der Corona-Krise Nina Klünder: Private Haushalte im Spannungsfeld zwischen prekärem Zeitwohlstand und Zeitarmut Angela Häußler: Care-Arbeit als […]
    ab 0,00 €
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  • Open Access

    HiBiFo 2-2015 | Wa(h)re Gesundheit

    HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 2-2015: Wa(h)re Gesundheit Gabriela Leitner: Editorial Artikel Gabriela Leitner / Maria Schuh: Ernährungs- und Verbraucherbildung – quo vadis? Kirsten Schlegel-Matthies: Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was sollte gelehrt werden? Angela Häußler: Lässt sich Gesundheit lehren? Ute Bender: „Eating Smart“ – Funktionen von Ernährung in der (schulischen) Gemeinschaftsverpflegung Ursula Buchner: Lernwege in der Schulküche Silke Bartsch / Werner Brandl: Workshopnachlese Anke Hertrampf […]
    ab 0,00 €
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  • Einzelhefte

    HiBiFo 4-2013 | Die (Schul-)Küche als Lernort

    HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 4-2013: Die (Schul-)Küche als Lernort Ursula Buchner: Editorial Artikel Ursula Buchner: Ernährungspraxis: eine Taxonomie der Lernwege in der Schulküche Silke Bartsch / Petra Bürkle: Lernort Küche. Nahrungszubereitung als ein methodischer Zugang zur Fachpraxis Ernährung Barbara Dittrich / Barbara Franta / Petra Lührmann: Die Schulküche als kompetenzorientierte Lernumgebung – eine Lehr-Lernsequenz zum Themenschwerpunkt Hygiene Larissa Kessner / Melanie Braukmann: Von der Lehrküche zur Lernküche […]
    ab 0,00 €
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