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Informationen zur Zeitschrift

ISSN: 2193-8806

HiBiFo 3-2014 | Subjektorientierung in der Ernährungs- und Verbraucherbildung

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ISSN: 2193-8806
Kategorien: Einzelhefte, Open Access

Inhalt

HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung
3-2014: Subjektorientierung in der Ernährungs- und Verbraucherbildung

Silke Bartsch / Claudia Wespi: Editorial

Artikel
Silke Bartsch / Barbara Methfessel: „Der subjektive Faktor“. Bildung in einem lebensweltorientierten Fach
Werner Brandl: Bausteine und Baustelle einer Didaktik subjektorientierten Lernens und Lehrens
Claudia Wespi / Corinne Senn Keller: Subjektorientiertes Lernen und Lehren in einer kompetenzorientierten Unterrichtskonzeption
Käthi Theiler-Scherrer / Corinne Senn Keller: Simulationsspiel als subjektorientierte Konsumbildung
Barbara Methfessel / Bärbel Schön: Biographisch orientierte Lehr-Lernprozesse als „Brücke“ zwischen lebensweltlichen Erfahrungen und systematischen Lehr-Lernprozessen – Erfahrungen aus einem Lehr-Forschungsprojekt
Nicola Kluß: Ernährungswissen und -handeln am Beispiel von Vollkorn. Ein Lehr-Forschungsprojekt

Rezensionen
Werner Brandl: Didaktische Prinzipien
Melanie Lukas: Wesen und Wege nachhaltigen Konsums

Inhaltsverzeichnis herunterladen

 

Einzelbeitrag-Download (Open Access/Gebühr): hibifo.budrich-journals.de
Sie können sich hier für den HiBifo-Alert anmelden.

Zusätzliche Information

Verlag

ISSN

2193-8806

eISSN

2196-1662

Erscheinungsdatum

01.09.2014

Jahrgang

3

Ausgabe

3

Format

B5

Umfang

123

Sprache

Deutsch

Open Access-Lizenz

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de

Homepage

hibifo.budrich-journals.de

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Autor*innen

Schlagwörter

adaptive Lehrkompetenz, Biographie und Lernen, biographische Methoden, Didaktik, didaktische Rekonstruktion, Einkaufswelten, Erfahrungswissen, erkenntnisorientierter Unterricht, Ernährungs- und Verbraucher*bildung, Ernährungshandeln, Ernährungswissen, Handlungsorientierung, kompetenzorientierte Unterrichtsplanung, Konstruktivismus, Lebensweltbezug, lebensweltliche Lernprozesse, Lebensweltorientierung, Lehr-Forschungsprojekt, Perspektivenwechsel, Planspiel, subjektorientiertes Lernen, subjektorientiertes Lernen und Lehren, Subjektorientierung

Inhalt

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HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung
3-2014: Subjektorientierung in der Ernährungs- und Verbraucherbildung

Silke Bartsch / Claudia Wespi: Editorial

Artikel
Silke Bartsch / Barbara Methfessel: „Der subjektive Faktor“. Bildung in einem lebensweltorientierten Fach
Werner Brandl: Bausteine und Baustelle einer Didaktik subjektorientierten Lernens und Lehrens
Claudia Wespi / Corinne Senn Keller: Subjektorientiertes Lernen und Lehren in einer kompetenzorientierten Unterrichtskonzeption
Käthi Theiler-Scherrer / Corinne Senn Keller: Simulationsspiel als subjektorientierte Konsumbildung
Barbara Methfessel / Bärbel Schön: Biographisch orientierte Lehr-Lernprozesse als „Brücke“ zwischen lebensweltlichen Erfahrungen und systematischen Lehr-Lernprozessen – Erfahrungen aus einem Lehr-Forschungsprojekt
Nicola Kluß: Ernährungswissen und -handeln am Beispiel von Vollkorn. Ein Lehr-Forschungsprojekt

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Melanie Lukas: Wesen und Wege nachhaltigen Konsums

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Bibliografie

Zusätzliche Information

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ISSN

2193-8806

eISSN

2196-1662

Erscheinungsdatum

01.09.2014

Jahrgang

3

Ausgabe

3

Format

B5

Umfang

123

Sprache

Deutsch

Open Access-Lizenz

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de

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