Verlag Barbara Budrich
Schlagwort: Nahrungszubereitung
-
EinzelhefteHiBiFo 1-2024 | Zusammenspiel von fachlicher und überfachlicher Kompetenzförderung
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 1-2024: Zusammenspiel von fachlicher und überfachlicher Kompetenzförderung Claudia Wespi: Editorial Werner Brandl: TEO, SOLO & Co. – Was und wie Taxonomien zum kompetenzorientierten Lehren und Lernen beitragen können Volker Kreß: Wirksame didaktische Muster bei künftigen Lehrkräften für das Fach Wirtschaft–Technik–Haushalt/Soziales ausbilden Susanna Ursula Holliger: Kompetent in Beratung und Begleitung von fachlichen und überfachlichen Kompetenzen Claudia Wespi / Christian Graf: Recherchieren, Argumentieren und Debattieren […]from 26,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdeninkl. MwSt.
-
Open Access
HiBiFo 4-2013 | Die (Schul-)Küche als Lernort
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 4-2013: Die (Schul-)Küche als Lernort Ursula Buchner: Editorial Artikel Ursula Buchner: Ernährungspraxis: eine Taxonomie der Lernwege in der Schulküche Silke Bartsch / Petra Bürkle: Lernort Küche. Nahrungszubereitung als ein methodischer Zugang zur Fachpraxis Ernährung Barbara Dittrich / Barbara Franta / Petra Lührmann: Die Schulküche als kompetenzorientierte Lernumgebung – eine Lehr-Lernsequenz zum Themenschwerpunkt Hygiene Larissa Kessner / Melanie Braukmann: Von der Lehrküche zur Lernküche […]from 0,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Verlag Barbara Budrich
Verlag Barbara Budrich
- +49 (0)2171.79491-50
- info@budrich.de
-
Stauffenbergstr. 7
51379 Leverkusen
Germany