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Author: Petra Lührmann

Petra Lührmann

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    HiBiFo 1-2020 | Bedürfnis und Konsum

    HiBiFo 1-2020 | Bedürfnis und Konsum Artikel Barbara Methfessel / Hermann Schöler: „Bedürfnisse“ – Vorbemerkungen zu einem häufig genutzten Begriff Werner Brandl: Bedürfnis und Konsum – ein biopsychosoziokomplexes Phänomen und prototypische Ansätze der Erklärung und Deutung Stefan Wahlen: Vom Bedürfnis zur Resonanz: ein soziologisch-ideengeschichtlicher Exkurs Angela Häußler: Perspektiven einer haushaltswissenschaftlichen Betrachtung des Bedürfnisbegriffs Barbara Methfessel: Maslows Bedürfnistheorie und ihre Bedeutung für die Fachdidaktik Nicola Kluß: Von der „unbändigen“ Lust und […]
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  • HiBiFo 2-2017 | Konsum in der digitalen Welt

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    HiBiFo 2-2017 | Konsum in der digitalen Welt

    HiBiFo 2-2017 | Konsum in der digitalen Welt Stefan Selke: Sehnsucht nach Veredelung. Lifelogging zwischen digitaler Alchemie und utopischen Lebensentwürfen Ursula Kramer: Selbstbestimmter Umgang mit Gesundheits-Apps? Über welche Kompetenzen müssen Verbraucher_innen verfügen? Anna Rohde: Apps für Ernährungsinterventionen? Interessen und Meinungen Friedrich Gervé: Welt erschließen: zum didaktischen Ort digitaler Medien im Sachunterricht Silke Bartsch / Angela Häußler / Petra Lührmann: Konsum in der digitalen Welt Henrike Schönau: L.E.G.O. – Lernen ernährungswissenschaftlicher […]
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    Einzelhefte

    HiBiFo 4-2013 | Die (Schul-)Küche als Lernort

    HiBiFo 4-2013 | Die (Schul-)Küche als Lernort Inhaltsverzeichnis herunterladen   Einzelbeitrag-Download (Open Access/Gebühr): hibifo.budrich-journals.de Sie können sich hier für den HiBifo-Alert anmelden.
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