Author: Fara Steinmeier
Fara Steinmeier
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EinzelhefteHiBiFo 3-2025 | Perspektiven fรผr Arbeit und Bildung: Berufsfeld Ernรคhrung und Hauswirtschaft
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2025: Perspektiven fรผr Arbeit und Bildung: Berufsfeld Ernรคhrung und Hauswirtschaft Julia Kastrup: Editorial Carina Aul / Alexandra Brutzer / Silke Fastenrath: Fit fรผr die digitale Zukunft! โ Innovatives Lehr-Lern-Format fรผr die Auszubildenden des Hotel- und Gaststรคttengewerbes Markus Gitter / Birgit Peuker: Mensch-Robotik-Gast: Transformationen im Dienstleistungsdreieck des Gastgewerbes Arthur Szodrzynski / Michael Martin: Der Merge Cube als Lernwerkzeug im berufsbildenden Unterricht in der Ausbildung [โฆ]from 26,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werdeninkl. MwSt.
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Open AccessHiBiFo 3-2023 | Die Zukunftsfรคhigkeit des Gastgewerbes sichern. Modelle, Ansรคtze und Konzepte der beruflichen Bildung
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2023: Die Zukunftsfรคhigkeit des Gastgewerbes sichern. Modelle, Ansรคtze und Konzepte der beruflichen Bildung Julia Kastrup: Editorial Anita Milolaza: Die Neuordnung der Hotel-, Gastronomie- und Kรผchenberufe: Prozess, Hintergrรผnde und Neuerungen Sandra Hรคrtel / Christiane Klatt / Anja Meyer: Digitalisiertes Arbeiten in gastgewerblichen Berufen โ Umsetzung in der Hochschullehre Fara Steinmeier: Nachhaltigkeitsorientiertes Lernen am Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung als Ansatz fรผr die berufliche Weiterbildung Christina [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 1-2023 | Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB)
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2023: Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB) Kirsten Schlegel-Matthies: Editorial Elisabeth Farmer / Katharina Krenn / Christina Riener / Omar Ali / Lisa Rosenberger: FH-Studierende konzipieren einen Kochworkshop fรผr eine Mittelschule โ ein Projektbericht รผber eine gelungene Kooperation Jonas Stommel: Der Umgang mit tierischen Lebensmitteln im Schulbuch. โStarke Seitenโ โ Welche Werte und Normen liegen den Darstellungen zu Produktion und Konsum tierischer Lebensmittel zugrunde? [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 3-2022 | Berufliche Bildung konkret. Zugรคnge โ Settings โ Materialien
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2022: Berufliche Bildung konkret. Zugรคnge โ Settings โ Materialien Julia Kastrup: Editorial Freya Dehn / Anja Meyer / Constanze Niederhaus / Kirsten Schlegel-Matthies: Professionalisierung von Lehramtsstudierenden fรผr sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernรคhrung und Hauswirtschaft Heiko Hemjeoltmanns: Lernortkooperation mit Mobile Learning: Entwicklung einer App fรผr den Einsatz in gastgewerblichen Berufsschulklassen Susanne Miesera / Lena Heinze / Claudia Nerdel: Forschen mit Videovignetten zur Erfassung digitaler [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden
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