Verlag Barbara Budrich

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Author: Irmhild Kettschau

Irmhild Kettschau

  • HiBiFo 1-2018 | Berufliche Bildung โ€“ Modernisierung von Strukturen und Curricula

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    HiBiFo 1-2018 | Berufliche Bildung โ€“ Modernisierung von Strukturen und Curricula

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2018: Berufliche Bildung โ€“ Modernisierung von Strukturen und Curricula Alexandra Brutzer / Julia Kastrup / Irmhild Kettschau: Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in โ€“ Profilschรคrfung der Ausbildung fรผr ein zukunftsfรคhiges Beschรคftigungsfeld Daniela Lund: Einfluss der Digitalisierung auf schulisches Lehren und Lernen in Lernfeldern โ€“ Brauchen wir eine neue fachdidaktische Perspektive? Ursula Bordewick-Dell / Julia Kastrup / Marie Nรถlle-Krug: Experimente im Berufsfeld Ernรคhrung und Hauswirtschaft โ€“ ein Konzept [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 1-2016 | Berufliche Bildung. Gestaltungsmรถglichkeiten und Zukunftsoptionen

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    HiBiFo 1-2016 | Berufliche Bildung. Gestaltungsmรถglichkeiten und Zukunftsoptionen

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2016: Berufliche Bildung. Gestaltungsmรถglichkeiten und Zukunftsoptionen Julia Kastrup / Irmhild Kettschau: Editorial Artikel Julia Kastrup / Irmhild Kettschau: Standortentwicklungen, Nachwuchssituation und Nachwuchsfรถrderung in der beruflichen Fachdidaktik Michael Martin: Der Berufsdidaktische Dreidecker Christine Kรผster / Nadine Harle / Malte M. Flรถper: Heterogenitรคt als Perspektive: Gestaltungsmรถglichkeiten des individualisierten Unterrichts in der beruflichen Bildung Anna Hoff: Interkulturelle Kompetenz โ€“ Ein Blick auf die berufliche Handlungsfรคhigkeit von [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 1-2015 | Berufsfeld: Ernรคhrung und Hauswirtschaft. Transfer zwischen Theorie und Praxis

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    HiBiFo 1-2015 | Berufsfeld: Ernรคhrung und Hauswirtschaft. Transfer zwischen Theorie und Praxis

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2015: Berufsfeld: Ernรคhrung und Hauswirtschaft. Transfer zwischen Theorie und Praxis Irmhild Kettschau: Editorial Artikel Nicole Naeve-StoรŸ / Julia Kastrup / Gabriele Herold: Praxisphasen im Rahmen des Studiums Lehramt an beruflichen Schulen โ€“ Gestaltung und Erfahrungen an der Universitรคt Hamburg Sandra Mester: Das schulische Praxissemester in NRW: Konzept und Innovation am Institut fรผr Berufliche Lehrerbildung der Fachhochschule Mรผnster Andrea Mohoriฤ: Transfer von Modellversuchsergebnissen โ€“ [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 2-2014 | Keine Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung ohne Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung

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    HiBiFo 2-2014 | Keine Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung ohne Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 2-2014: Keine Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung ohne Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung Kirsten Schlegel-Matthies: Editorial Artikel Irene Antoni-Komar: Postwachstumsรถkonomie und urbane Subsistenz โ€“ Alternativen fรผr eine zukunftsfรคhige Gesellschaft? Armin Grunwald: Nachhaltiger Konsum โ€“ Plรคdoyer gegen eine Engfรผhrung auf Konsumentenverhalten Udo Ritterbach: Wie viel Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung braucht die Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung? โ€“ Indikatoren und ihre Interpretationen Silke Bartsch / Steffen Schaal: Mit digitalen Medien [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 1-2014 | Berufsdidaktische Forschung Diversitรคt und Inklusion

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    HiBiFo 1-2014 | Berufsdidaktische Forschung Diversitรคt und Inklusion

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2014: Berufsdidaktische Forschung Diversitรคt und Inklusion Irmhild Kettschau: Editorial Artikel Kathrin Gemballa-Witych: Didaktisch intendierte Forschung im Berufsfeld Ernรคhrung und Hauswirtschaft Stephan Stomporowski: Die Bedeutung โ€šPraktischen Wissensโ€˜ fรผr die Entwicklung gestaltungsorientierter Curricula Nicole Riemer: Lernsituation โ€žWas hat der Regenwald mit mir/uns zu tun?โ€œ im Spiegel des Angebots-Nutzungsmodells nach Helmke Doris Wisse: Der Konditorberuf im Spannungsfeld von handwerklicher Tradition und modernen Marktmechanismen Josef Rรผtzel: Inklusion [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 1-2013 | Berufliche Bildung: Ernรคhrung und Hauswirtschaft

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    HiBiFo 1-2013 | Berufliche Bildung: Ernรคhrung und Hauswirtschaft

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2013: Berufliche Bildung: Ernรคhrung und Hauswirtschaft Irmhild Kettschau: Editorial Artikel Irmhild Kettschau: Berufsfeld Ernรคhrung und Hauswirtschaft: Heterogenitรคt als Merkmal โ€“ Gemeinsamkeit als Chance Sylvia Rahn / Tim Brรผggemann / Emanuel Hartkopf: Koch/Kรถchin, Hauswirtschafterin und Co. โ€“ โ€žErnรคhrung und Hauswirtschaftโ€œ im Berufswunschspektrum Jugendlicher Nadin Dรผtthorn: Herausforderungen beruflicher Didaktiken personenbezogener Dienstleistungsberufe: Vom Entwicklungsweg der jungen Disziplin Pflegedidaktik Kathrin Gemballa: Pflegedidaktik als Schablone zur Modellentwicklung in [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 1-2012 | Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung

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    HiBiFo 1-2012 | Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2012: Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung Werner Brandl: Editorial Artikel Kirsten Schlegel-Matthies: Zum Geleit Monika Neidhart: Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung in Schweizer Schulen Franz Rauch / Regina Steiner: Welche Kompetenzen braucht Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung? Irmhild Kettschau: Kompetenzmodellierung in der Beruflichen Bildung fรผr eine Nachhaltige Entwicklung (BBNE) Daniel Fischer / Claudia Nemnich: Bildung fรผr nachhaltigen Konsum โ€“ Konzeptioneller Ansatz und praktische Beispiele aus dem [โ€ฆ]
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