Verlag Barbara Budrich

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Author: Maria Lerchbaumer

Maria Lerchbaumer

  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2023: One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

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    HiBiFo 4-2023 | One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2023: One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung Claudia Angele / Susanne Obermoser: Editorial Manuela Pรผhringer / Rim Abu Zahra-Ecker: One Health im Ernรคhrungsunterricht: ein kooperatives Lernkonzept zur Analyse eines Lebensmittelkorbs unter Berรผcksichtigung von Mensch, Tier und Umwelt Ulrich Hobusch / Johanna Michenthaler / Katharina Salzmann-Schojer: Mir doch WURST!? โ€“ Implementierung des One-Health-Ansatzes im Unterricht zum Thema Fleischproduktion [โ€ฆ]
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  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2021: Konsum โ€“ Ernรคhrung โ€“ Gesundheit. Aktuelles aus Forschung, Lehre und Praxis

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    HiBiFo 1-2021 | Konsum โ€“ Ernรคhrung โ€“ Gesundheit. Aktuelles aus Forschung, Lehre und Praxis

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2021: Konsum โ€“ Ernรคhrung โ€“ Gesundheit. Aktuelles aus Forschung, Lehre und Praxis Artikel Heike Mรผller / Renรกn A. Oliva Guzmรกn / Carsten Hinz: Zur Fรถrderung des wissenschaftlichen Nachwuchses in der haushaltsbezogenen Bildung. Situationsbeschreibung aus einer Perspektive der HaBiFo-NEO Nachwuchsgruppe Lisa Grulke: Regionalitรคt und Saisonalitรคt von Obst und Gemรผse: Untersuchung des Wissens von Grundschulkindern Maria Lerchbaumer / Martina รœberall: Jugendgerechte Kommunikation รผber Ernรคhrung im [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 4-2018 | E-Learning. Ernรคhrungs- und Verbraucher*bildung

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    HiBiFo 4-2018 | E-Learning. Ernรคhrungs- und Verbraucher*bildung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2018: E-Learning. Ernรคhrungs- und Verbraucher*bildung Artikel Claudia Maria Angele: Didaktische Varianten von E-Learning vor dem Hintergrund zentraler Bildungsanliegen der Ernรคhrungs- und Verbraucher*bildung im Kontext Globalen Lernens Josef Buchner: Digital kompetent durch und mit Fachunterricht! Susanne Aichinger: Ausgewรคhlte digitalisierte Elemente in der Hochschullehre Michael Wukowitsch: Vermehrt Digitales(!): Designbasiertes Schaffen von Gestaltungsprinzipien fรผr Lehr-Lernvideos Susanne Obermoser: Einsatz moderner Medien im Unterricht: Unterstรผtzung von Lernprozessen durch [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 2-2018 | Moden, Mythen, Moral, Medien, Macht...

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    HiBiFo 2-2018 | Moden, Mythen, Moral, Medien, Macht…

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 2-2018: Moden, Mythen, Moral, Medien, Macht... Artikel Barbara Fegebank: Geschmack der Zukunft โ€“ Moden und Trends in der Ernรคhrung Susanne Miesera / Katharina Wunram: Tablets in der Berufsschule: Stรคrkung der Medienkompetenz โ€“ Erstellung von Kurzvideos als sprachliches Handlungsprodukt Martina รœberall / Maria Lerchbaumer / Christa Meliss / Birgit Wild: โ€žGuten APPetit!โ€œ โ€“ Digitale Kompetenzen in einer webbasierten Ernรคhrungswelt Susanne Obermoser: FIDELIO TISCHNACHBAR โ€“ [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 4-2016 | Lernwirksamkeitsmessung / Theoriebildung und Messinstrumente

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    HiBiFo 4-2016 | Lernwirksamkeitsmessung / Theoriebildung und Messinstrumente

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2016: Lernwirksamkeitsmessung / Theoriebildung und Messinstrumente Artikel Werner Brandl: Lernstand erheben, Lernwirksamkeit feststellen, Lernleistung beurteilen โ€“ eine Skizze des Bezugssystems Gabriele Danninger: Neurodidaktik und Lernwirksamkeit im Lernfeld Ernรคhrung Sabine Albert: Die Bedeutung der reflexiven Selbstforschung fรผr die Professionalisierung von Lehrpersonen Sandro Biaggi / Claudia Wespi: Professionskompetenzen fรถrdern mit eigenen Videos aus dem Praktikum โ€“ Einblicke in Erfahrungen von Studierenden und Dozierenden Irmgard Dachtler-Freiler: [โ€ฆ]
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