Verlag Barbara Budrich

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Author: Silvia Niersbach

Silvia Niersbach

  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2023: Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB)

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    HiBiFo 1-2023 | Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB)

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2023: Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB) Kirsten Schlegel-Matthies: Editorial Elisabeth Farmer / Katharina Krenn / Christina Riener / Omar Ali / Lisa Rosenberger: FH-Studierende konzipieren einen Kochworkshop fรผr eine Mittelschule โ€“ ein Projektbericht รผber eine gelungene Kooperation Jonas Stommel: Der Umgang mit tierischen Lebensmitteln im Schulbuch. โ€žStarke Seitenโ€œ โ€“ Welche Werte und Normen liegen den Darstellungen zu Produktion und Konsum tierischer Lebensmittel zugrunde? [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 4-2020 | Das rechte MaรŸ โ€“ MaรŸ halten โ€“ Haushalten lernen

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    HiBiFo 4-2020 | Das rechte MaรŸ โ€“ MaรŸ halten โ€“ Haushalten lernen

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2020: Das rechte MaรŸ โ€“ MaรŸ halten โ€“ Haushalten lernen Artikel Susanne Obermoser: Pyramide, Kreis oder doch Quadrat โ€“ Lebensmittelbezogene Ernรคhrungsempfehlungen als MaรŸ fรผr Gesundheit? Wilhelm Linder: MaรŸzahlen fรผrs MaรŸ halten โ€“ Der ร–kologische FuรŸabdruck im Unterricht Silke Bartsch / Heike Mรผller: Digitale Essgeschichten: Forschendes Lernen im Virtuellen Austausch Niko Paech / Marius Rommel / Irene Antoni-Komar / Dirk Posse: Das Wirtschaftsprinzip der [โ€ฆ]
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