Schlagwort: Gemeinschaftsverpflegung
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EinzelhefteHiBiFo 4-2024 | Unterrichtsentwicklung. Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2024: Unterrichtsentwicklung. Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung Claudia Angele / Susanne Obermoser: Editorial Werner Brandl: Bildung 5.0 โ Die Zukunft des Lehrens und Lernens neu (er)finden? Christina Nuรbaumer / Susanne Obermoser: Konsumentscheidungen in Schule und Alltag Michael Wukowitsch / Verena Gratzer: Unterrichtsentwicklung im Kontext von Classroom Management: Eine partizipative Erhebung mit Photovoice Theresa Heidl / Brigitte Edelmann-Mutz: Forschendes Lernen im Fachbereich Ernรคhrung anhand eines Unterrichtskonzepts [โฆ]from 26,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werdeninkl. MwSt.
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Open AccessHiBiFo 3-2023 | Die Zukunftsfรคhigkeit des Gastgewerbes sichern. Modelle, Ansรคtze und Konzepte der beruflichen Bildung
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2023: Die Zukunftsfรคhigkeit des Gastgewerbes sichern. Modelle, Ansรคtze und Konzepte der beruflichen Bildung Julia Kastrup: Editorial Anita Milolaza: Die Neuordnung der Hotel-, Gastronomie- und Kรผchenberufe: Prozess, Hintergrรผnde und Neuerungen Sandra Hรคrtel / Christiane Klatt / Anja Meyer: Digitalisiertes Arbeiten in gastgewerblichen Berufen โ Umsetzung in der Hochschullehre Fara Steinmeier: Nachhaltigkeitsorientiertes Lernen am Arbeitsplatz in der Gemeinschaftsverpflegung als Ansatz fรผr die berufliche Weiterbildung Christina [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 3-2022 | Berufliche Bildung konkret. Zugรคnge โ Settings โ Materialien
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2022: Berufliche Bildung konkret. Zugรคnge โ Settings โ Materialien Julia Kastrup: Editorial Freya Dehn / Anja Meyer / Constanze Niederhaus / Kirsten Schlegel-Matthies: Professionalisierung von Lehramtsstudierenden fรผr sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernรคhrung und Hauswirtschaft Heiko Hemjeoltmanns: Lernortkooperation mit Mobile Learning: Entwicklung einer App fรผr den Einsatz in gastgewerblichen Berufsschulklassen Susanne Miesera / Lena Heinze / Claudia Nerdel: Forschen mit Videovignetten zur Erfassung digitaler [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 4-2013 | Die (Schul-)Kรผche als Lernort
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2013: Die (Schul-)Kรผche als Lernort Ursula Buchner: Editorial Artikel Ursula Buchner: Ernรคhrungspraxis: eine Taxonomie der Lernwege in der Schulkรผche Silke Bartsch / Petra Bรผrkle: Lernort Kรผche. Nahrungszubereitung als ein methodischer Zugang zur Fachpraxis Ernรคhrung Barbara Dittrich / Barbara Franta / Petra Lรผhrmann: Die Schulkรผche als kompetenzorientierte Lernumgebung โ eine Lehr-Lernsequenz zum Themenschwerpunkt Hygiene Larissa Kessner / Melanie Braukmann: Von der Lehrkรผche zur Lernkรผche [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden
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