Verlag Barbara Budrich

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Schlagwort: Modellentwicklung

  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2023: Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB)

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    HiBiFo 1-2023 | Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB)

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2023: Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB) Kirsten Schlegel-Matthies: Editorial Elisabeth Farmer / Katharina Krenn / Christina Riener / Omar Ali / Lisa Rosenberger: FH-Studierende konzipieren einen Kochworkshop fรผr eine Mittelschule โ€“ ein Projektbericht รผber eine gelungene Kooperation Jonas Stommel: Der Umgang mit tierischen Lebensmitteln im Schulbuch. โ€žStarke Seitenโ€œ โ€“ Welche Werte und Normen liegen den Darstellungen zu Produktion und Konsum tierischer Lebensmittel zugrunde? [โ€ฆ]
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  • HiBiFo 1-2013 | Berufliche Bildung: Ernรคhrung und Hauswirtschaft

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    HiBiFo 1-2013 | Berufliche Bildung: Ernรคhrung und Hauswirtschaft

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2013: Berufliche Bildung: Ernรคhrung und Hauswirtschaft Irmhild Kettschau: Editorial Artikel Irmhild Kettschau: Berufsfeld Ernรคhrung und Hauswirtschaft: Heterogenitรคt als Merkmal โ€“ Gemeinsamkeit als Chance Sylvia Rahn / Tim Brรผggemann / Emanuel Hartkopf: Koch/Kรถchin, Hauswirtschafterin und Co. โ€“ โ€žErnรคhrung und Hauswirtschaftโ€œ im Berufswunschspektrum Jugendlicher Nadin Dรผtthorn: Herausforderungen beruflicher Didaktiken personenbezogener Dienstleistungsberufe: Vom Entwicklungsweg der jungen Disziplin Pflegedidaktik Kathrin Gemballa: Pflegedidaktik als Schablone zur Modellentwicklung in [โ€ฆ]
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