Verlag Barbara Budrich

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Schlagwort: One Health Education

  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2025: Essen (ver)bindet. Ernรคhrungsbildung zwischen Diversitรคt und Gemeinschaftskultur

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    HiBiFo 4-2025 | Essen (ver)bindet. Ernรคhrungsbildung zwischen Diversitรคt und Gemeinschaftskultur

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2025: Essen (ver)bindet. Ernรคhrungsbildung zwischen Diversitรคt und Gemeinschaftskultur Gabriela B. Leitner / Susanne Obermoser: Editorial Alexandra Hofer: Omnivor, vegetarisch oder vegan? Ernรคhrungsbildung im Spannungsfeld von Nรคhrstoffversorgung, Nachhaltigkeit und Prรคvention Eva-Maria Endres: Pflanzliche Inspirationen fรผr Peter und eine Frau lernt grillen โ€“ Normen und moralische Narrative des Essens in Sozialen Medien Peter Mitterer / Simon Vollmer: Kompetenzselbsteinschรคtzungen bei Nullkontakten in der Nahrungszubereitung als fachdidaktisches [โ€ฆ]
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  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 2-2025: Verbraucherbildung im Fokus fachdidaktischer Forschung

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    HiBiFo 2-2025 | Verbraucherbildung im Fokus fachdidaktischer Forschung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 2-2025: Verbraucherbildung im Fokus fachdidaktischer Forschung Silke Bartsch / Heike Mรผller: Editorial Ulrich Riegel / Martin Rothgangel: Ein Modell fachdidaktischer Forschungsformate und seine Anwendungsmรถglichkeiten Sue L. T. McGregor: Consumer Education Trend Analysis: Implications for Home Economics Heike Mรผller: Mehr als Status quo: Anregungen fรผr ein Bildungsmonitoring Verbraucherinnen- und Verbraucherbildung Marco Wedel: Souverรคnitรคt in einer von KI-Systemen geprรคgten Welt: Zur Notwendigkeit von allgemeiner KI-Bildung [โ€ฆ]
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  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2023: One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

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    HiBiFo 4-2023 | One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2023: One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung Claudia Angele / Susanne Obermoser: Editorial Manuela Pรผhringer / Rim Abu Zahra-Ecker: One Health im Ernรคhrungsunterricht: ein kooperatives Lernkonzept zur Analyse eines Lebensmittelkorbs unter Berรผcksichtigung von Mensch, Tier und Umwelt Ulrich Hobusch / Johanna Michenthaler / Katharina Salzmann-Schojer: Mir doch WURST!? โ€“ Implementierung des One-Health-Ansatzes im Unterricht zum Thema Fleischproduktion [โ€ฆ]
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