Verlag Barbara Budrich

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Schlagwort: Urteilskompetenz

  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2024: Unterrichtsentwicklung. Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

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    Einzelhefte

    HiBiFo 4-2024 | Unterrichtsentwicklung. Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2024: Unterrichtsentwicklung. Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung Claudia Angele / Susanne Obermoser: Editorial Werner Brandl: Bildung 5.0 โ€“ Die Zukunft des Lehrens und Lernens neu (er)finden? Christina NuรŸbaumer / Susanne Obermoser: Konsumentscheidungen in Schule und Alltag Michael Wukowitsch / Verena Gratzer: Unterrichtsentwicklung im Kontext von Classroom Management: Eine partizipative Erhebung mit Photovoice Theresa Heidl / Brigitte Edelmann-Mutz: Forschendes Lernen im Fachbereich Ernรคhrung anhand eines Unterrichtskonzepts [โ€ฆ]
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  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2023: One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

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    HiBiFo 4-2023 | One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2023: One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung Claudia Angele / Susanne Obermoser: Editorial Manuela Pรผhringer / Rim Abu Zahra-Ecker: One Health im Ernรคhrungsunterricht: ein kooperatives Lernkonzept zur Analyse eines Lebensmittelkorbs unter Berรผcksichtigung von Mensch, Tier und Umwelt Ulrich Hobusch / Johanna Michenthaler / Katharina Salzmann-Schojer: Mir doch WURST!? โ€“ Implementierung des One-Health-Ansatzes im Unterricht zum Thema Fleischproduktion [โ€ฆ]
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  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2023: Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB)

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    HiBiFo 1-2023 | Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB)

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2023: Qualifizierungsarbeiten Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB) Kirsten Schlegel-Matthies: Editorial Elisabeth Farmer / Katharina Krenn / Christina Riener / Omar Ali / Lisa Rosenberger: FH-Studierende konzipieren einen Kochworkshop fรผr eine Mittelschule โ€“ ein Projektbericht รผber eine gelungene Kooperation Jonas Stommel: Der Umgang mit tierischen Lebensmitteln im Schulbuch. โ€žStarke Seitenโ€œ โ€“ Welche Werte und Normen liegen den Darstellungen zu Produktion und Konsum tierischer Lebensmittel zugrunde? [โ€ฆ]
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