Author: Werner Brandl
Werner Brandl
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Open AccessHiBiFo 3-2018 | Alltรคgliche Lebensfรผhrung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2018: Alltรคgliche Lebensfรผhrung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft Artikel Kirsten Schlegel-Matthies: Konsum, Ernรคhrung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder fรผr die alltรคgliche Lebensfรผhrung Werner Brandl: Alltagsleben โ Lebensfรผhrung: An- und Einsichten aus der Wissenschaft Georg Raacke: โKeine Zeit!?โ โ รber den Umgang mit einer kostbaren Ressource Ulrich Gebhard: Intuition und Reflexion. Der Ansatz der Alltagsphantasien Adrienne Erard: Sensibilisieren der Jugendlichen fรผr Menschenrechte Kรคthi [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 2-2018 | Moden, Mythen, Moral, Medien, Macht…
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 2-2018: Moden, Mythen, Moral, Medien, Macht... Artikel Barbara Fegebank: Geschmack der Zukunft โ Moden und Trends in der Ernรคhrung Susanne Miesera / Katharina Wunram: Tablets in der Berufsschule: Stรคrkung der Medienkompetenz โ Erstellung von Kurzvideos als sprachliches Handlungsprodukt Martina รberall / Maria Lerchbaumer / Christa Meliss / Birgit Wild: โGuten APPetit!โ โ Digitale Kompetenzen in einer webbasierten Ernรคhrungswelt Susanne Obermoser: FIDELIO TISCHNACHBAR โ [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 1-2017 | Qualifizierungsarbeiten. Konsum โ Ernรคhrung โ Gesundheit
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2017: Qualifizierungsarbeiten. Konsum โ Ernรคhrung โ Gesundheit Gรผnther Koch: Wissenschaftliche Texte erschlieรen mit der Lesestrategie SQ3R Martin Kornmeier: Kompetent wissenschaftlich schreiben nach dem Gugelhupf-Prinzip Michael Booch: Zwischen Therapie und Beratung โ Zur Rolle der Lehrkraft bei der Prรคventions- und Interventionsarbeit von Essstรถrungen in der Schule Michaela Wรถlfer: Das Metabolische Syndrom im Jugendalter โ Mรถgliche Ursachen und Prรคventionsstrategien auf nationaler und internationaler Ebene Julia [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 4-2016 | Lernwirksamkeitsmessung / Theoriebildung und Messinstrumente
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2016: Lernwirksamkeitsmessung / Theoriebildung und Messinstrumente Artikel Werner Brandl: Lernstand erheben, Lernwirksamkeit feststellen, Lernleistung beurteilen โ eine Skizze des Bezugssystems Gabriele Danninger: Neurodidaktik und Lernwirksamkeit im Lernfeld Ernรคhrung Sabine Albert: Die Bedeutung der reflexiven Selbstforschung fรผr die Professionalisierung von Lehrpersonen Sandro Biaggi / Claudia Wespi: Professionskompetenzen fรถrdern mit eigenen Videos aus dem Praktikum โ Einblicke in Erfahrungen von Studierenden und Dozierenden Irmgard Dachtler-Freiler: [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 3-2016 | Die โpostmodernenโ Konsument/inn/en
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2016: Die โpostmodernenโ Konsument/inn/en Artikel Burkhard Bierhoff: Die Konsumgesellschaft und der postmoderne Konsument Barbara Fegebank: Der Wunschverbraucher heiรt Homo oecologicus Nadine Heiduk: Standortbestimmungen: Reflektierter Konsum zwischen kollektiven Konsumkrisen und individueller Gestaltungsmacht Birgit Peuker: Das eklektische Verbraucherverhalten โ einen Verbrauchertypus neu denken? Gabriela Leitner: Postmoderne Bildung fรผr postmoderne Konsument/inn/en Georg Raacke: Einzukaufen ist nicht schwer โ Konsument zu sein dagegen sehr Irene Antoni-Komar: Urban [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 4-2015 | Aktuelle Fragen der Fachdidaktik Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2015: Aktuelle Fragen der Fachdidaktik Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung Kirsten Schlegel-Matthies / Claudia Wespi: Editorial Artikel Werner Brandl: Argumente zu Profil und Profilierung einer transdisziplinรคren Konzeption der Fachdidaktik Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung Claudia Wespi / Herbert Luthiger / Markus Wilhelm: Mit Aufgabensets Kompetenzaufbau und Kompetenzfรถrderung ermรถglichen Veronika Breucker: Empirische Untersuchung zum Einsatz von Bildrezepten als Strukturierungshilfe bei der Zubereitung komplexer Gerichte. Ein Beitrag zur Fรถrderung [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 3-2015 | Sozioรถkonomische Allgemein-, Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2015: Sozioรถkonomische Allgemein-, Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung Werner Brandl: Editorial Artikel Reinhold Hedtke: Sozioรถkonomische Bildung Angela Hรคuรler: Fokus Haushalt - รberlegungen zu einer sozioรถkonomischen Fundierung der Verbraucherbildung Uta Meier-Grรคwe: Caring. Cooking. Cleaning. Warum wir die Arbeit des Alltags gesellschaftlich neu und geschlechtergerecht verteilen mรผssen. Jana Rรผckert-John: Der Wandel des Ernรคhrungsalltags als Herausforderung fรผr die Ernรคhrungs- und Verbraucherkommunikation Carolin Kรถlzer / Volker Schwier: Sozioรถkonomische Bildung [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 2-2015 | Wa(h)re Gesundheit
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 2-2015: Wa(h)re Gesundheit Gabriela Leitner: Editorial Artikel Gabriela Leitner / Maria Schuh: Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung โ quo vadis? Kirsten Schlegel-Matthies: Gesundheit und Selbstverantwortung โ Was kann und was sollte gelehrt werden? Angela Hรคuรler: Lรคsst sich Gesundheit lehren? Ute Bender: โEating Smartโ โ Funktionen von Ernรคhrung in der (schulischen) Gemeinschaftsverpflegung Ursula Buchner: Lernwege in der Schulkรผche Silke Bartsch / Werner Brandl: Workshopnachlese Anke Hertrampf [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 4-2014 | Du sollst! Du darfst! Ich muss? Zur Moralisierung von Ernรคhrung und Gesundheit
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2014: Du sollst! Du darfst! Ich muss? Zur Moralisierung von Ernรคhrung und Gesundheit Ursula Buchner: Editorial Artikel Ute Bender / Anke Hertrampf: Fachbezogene moralische รberzeugungen von Lehrpersonen in der Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung (EVB) Claudia Suter / Dominique Hรถgger: Ernรคhrungsbildung โ was sollen, dรผrfen und mรผssen Lehrerinnen und Lehrer? Heidrun Forstmaier: โFit und gesund durch den Tagโ โ Wie kann das bei der Auswahl [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 3-2014 | Subjektorientierung in der Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2014: Subjektorientierung in der Ernรคhrungs- und Verbraucherbildung Silke Bartsch / Claudia Wespi: Editorial Artikel Silke Bartsch / Barbara Methfessel: โDer subjektive Faktorโ. Bildung in einem lebensweltorientierten Fach Werner Brandl: Bausteine und Baustelle einer Didaktik subjektorientierten Lernens und Lehrens Claudia Wespi / Corinne Senn Keller: Subjektorientiertes Lernen und Lehren in einer kompetenzorientierten Unterrichtskonzeption Kรคthi Theiler-Scherrer / Corinne Senn Keller: Simulationsspiel als subjektorientierte Konsumbildung Barbara [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 3-2013 | Wissen โ Handeln โ Konsumieren
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2013: Wissen โ Handeln โ Konsumieren Claudia Wespi: Editorial Artikel Werner Brandl: Wissen und Handeln: Diesseits und jenseits des โRubikonโ Eveline Gutzwiller-Helfenfinger: Moralitรคt in alltรคglichen Konsumsituationen: eine entwicklungspsychologische Perspektive Melanie Lukas: Nachhaltiger Konsum und simplifizierte Lebensstile โ welche Perspektiven zeigen sich im Alltag? Irene Antoni-Komar: Wege zum nachhaltigen Ernรคhrungskonsum Kirsten Quellmalz: Der Dรถner โ eine beliebte deutsch-tรผrkische (Zwischen)Mahlzeit wie jede andere?! Victor Saudan: [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
EinzelhefteHiBiFo 4-2012 | Wie viel Theorie braucht die Fachpraxis?
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2012: Wie viel Theorie braucht die Fachpraxis? Ursula Buchner: Editorial Artikel Werner Brandl: Kant reloaded: Es mag ja in der Theorie richtig sein, taugt aber nicht fรผr die Praxis Sigrid Kรผstler: Ansรคtze zur Entwicklung von naturwissenschaftlichen Kompetenzen bei Lernenden im Ernรคhrungsunterricht Helga Deussen Meyer / Franz Korbinian Hรผtter: Neurodidaktische Perspektiven zum Fach Hauswirtschaft: Gehirngerechte und sinnstiftende Vermittlung von Alltagskompetenzen Gerda Kernbichler: Kooperatives Lernen [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 3-2012 | Lernaufgaben kompetenzorientiert konzipieren
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 3-2012: Lernaufgaben kompetenzorientiert konzipieren Claudia Wespi: Editorial Artikel Herbert Luthiger: Lern- und Leistungsaufgaben in einem kompetenzorientierten Unterricht Markus Wilhelm: Kompetenzorientierten Unterricht konzipieren โ am Beispiel der Naturwissenschaften Werner Brandl: Begriffe โ Konzepte โ Argumente: Bausteine fรผr mentale Konstruktionsprozesse im kompetenzorientierten Unterricht Silke Bartsch: Subjektorientierung. Ein Beitrag zur kompetenzorientierten Aufgabengestaltung in der Verbraucherbildung Silvia Leutnant: Selbstdifferenzierende Aufgabenformate im kompetenzorientierten Unterricht Ute Bender: Aufgabenkulturen in [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 2-2012 | Welche รkonomie braucht der Haushalt?
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 2-2012: Welche รkonomie braucht der Haushalt? Werner Brandl: Editorial Artikel Barbara Methfessel: Nachruf Frau Prof. em. Dr. Maria Thiele-Wittig Karl Kollmann: Wie Wirtschaftslehre beginnen sollte โ und nicht nur in der Hauswirtschaftswissenschaft Sandra Ohrem / Uta Meier-Grรคwe: Jenseits der Nationalรถkonomie โ Welches Wirtschaftskonzept brauchen Haushalt und Familie im 21. Jahrhundert? Andreas Fischer: Gesucht: Eine bessere รถkonomische Bildung!? Birgit Weber: Was wรคre eine angemessene [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden -
Open AccessHiBiFo 1-2012 | Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung
HiBiFo โ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2012: Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung Werner Brandl: Editorial Artikel Kirsten Schlegel-Matthies: Zum Geleit Monika Neidhart: Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung in Schweizer Schulen Franz Rauch / Regina Steiner: Welche Kompetenzen braucht Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung? Irmhild Kettschau: Kompetenzmodellierung in der Beruflichen Bildung fรผr eine Nachhaltige Entwicklung (BBNE) Daniel Fischer / Claudia Nemnich: Bildung fรผr nachhaltigen Konsum โ Konzeptioneller Ansatz und praktische Beispiele aus dem [โฆ]from 0,00 €Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen kรถnnen auf der Produktseite gewรคhlt werden
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