Verlag Barbara Budrich

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Schlagwort: Nachhaltigkeit

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    Cover: Landwirtschaft zwischen ร–konomie und ร–kologie

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    Politics

    Landwirtschaft zwischen ร–konomie und ร–kologie

    Die Landwirtschaft steckt in einem Dilemma: Wachsende Weltbevรถlkerung und steigende Lebensmittelnachfrage drรคngen zur Ausweitung industrieller Produktion โ€“ doch genau diese befeuert Klimawandel und Artensterben und gefรคhrdet damit die Ernรคhrungssicherheit langfristig selbst. Thorsten Hippe analysiert agrarwirtschaftliche und wirtschaftspolitische Lรถsungskonzepte, bewertet deren Erfolgschancen und untersucht, warum eine รถkologische Reform des Agrarsektors so schwierig ist. Im Mittelpunkt stehen vier Fragekomplexe: Welche kontroversen Lรถsungsansรคtze existieren, um das Dilemma zu entschรคrfen, und sind รถffentlich populรคre [โ€ฆ]
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  • GENDER โ€“ Zeitschrift fรผr Geschlecht, Kultur und Gesellschaft 1-2026: Care, Nachhaltigkeit und Transformation

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    Open Access

    GENDER 1-2026 | Care, Nachhaltigkeit und Transformation

    GENDER โ€“ Zeitschrift fรผr Geschlecht, Kultur und Gesellschaft 1-2026: Care, Nachhaltigkeit und Transformation Lena Eckert / Hanna Haag / Tina Jung: Vorwort: Care, Nachhaltigkeit und Transformation: feministische Interventionen in Wissensproduktionen Schwerpunkt Christine Katz / Daniela Gottschlich: Stรถrung und Dynamik als Normalfall: Was bedeutet das fรผr Natur- und Geschlechterverhรคltnisse? Jutta KrauรŸ: Musen als Reigen einander umgebender Kรถrper โ€“ MuรŸe-Praktiken des Forschens und Sorgens Jennifer Dahmen-Adkins / Andrea Wolffram: Creating and Staying [โ€ฆ]
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  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2026: Konsumverhalten und non-formale Bildung

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    HiBiFo 1-2026 | Konsumverhalten und non-formale Bildung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2026: Konsumverhalten und non-formale Bildung Silke Bartsch / Heike Mรผller: Editorial Schwerpunkt Sue L. T. McGregor: Learning Consumer Education in Extracurricular Contexts Verena Staudinger / Daniel Fischer / Jorrit Holst: Nachhaltige Ernรคhrungsbildung in der non-formalen Bildung: Potenziale des Whole Institution Approachs Heike Mรผller / Silke Bartsch: Verbraucherbildung รผber den Unterricht hinaus: Nutzung von Gestaltungsspielrรคumen an Gymnasien Peter Reinhardt / Florence Rothe: Verbraucherbildung: Ein [โ€ฆ]
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  • Recommendations
    Cover Bertram Nachhaltigkeit und Generationengerechtigkeit: die vergessenen Kinder

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    Nachhaltigkeit und Generationengerechtigkeit: die vergessenen Kinder

    Ohne Nachhaltigkeit und Generationengerechtigkeit werden die Kinder von heute nicht mehr die Chance haben, ihr Leben so zu gestalten wie ihre Eltern. Bildungsgerechtigkeit, Armutsbekรคmpfung, Gesundheit und Sicherheit von Kindern, Gleichstellung der Geschlechter sowie Klimaschutz sind entscheidende Bestandteile einer nachhaltigen und generationengerechten Politik. Die Grundannahme dieses Buches ist, dass die Bedรผrfnisse der heutigen Generation von Kindern in diesen Politikfeldern nicht berรผcksichtigt werden, was zur Folge hat, dass die bereits bestehenden Ungleichheiten [โ€ฆ]
    26,00 €

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  • akademisieren, professionalisieren, transformieren

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    akademisieren, professionalisieren, transformieren

    Wie kรถnnen SAGE-Hochschulen (Soziale Arbeit, Gesundheit, Erziehung und Bildung) trotz struktureller Hรผrden dem Fachkrรคftemangel erfolgreich entgegensteuern? Diese und weitere Fragen behandelt der Sammelband. Notwenige strategische Entwicklungen von SAGE-Hochschulen im 21. Jahrhundert einbeziehend prรคsentieren die Beitrรคge praxisnahe Ansรคtze zur interdisziplinรคren, menschenrechtsorientierten und diskriminierungssensiblen Zusammenarbeit am Beispiel der Alice Salomon Hochschule Berlin. SAGE-Fรคcher und -Hochschulen entwickeln Lรถsungen, um dem Fachkrรคftemangel im Sozial-, Bildungs- und Gesundheitswesen entgegenzuwirken. Gleichzeitig stehen sie vor der Herausforderung, [โ€ฆ]
    68,00 €
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  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2025: Essen (ver)bindet. Ernรคhrungsbildung zwischen Diversitรคt und Gemeinschaftskultur

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    Einzelhefte

    HiBiFo 4-2025 | Essen (ver)bindet. Ernรคhrungsbildung zwischen Diversitรคt und Gemeinschaftskultur

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2025: Essen (ver)bindet. Ernรคhrungsbildung zwischen Diversitรคt und Gemeinschaftskultur Gabriela B. Leitner / Susanne Obermoser: Editorial Alexandra Hofer: Omnivor, vegetarisch oder vegan? Ernรคhrungsbildung im Spannungsfeld von Nรคhrstoffversorgung, Nachhaltigkeit und Prรคvention Eva-Maria Endres: Pflanzliche Inspirationen fรผr Peter und eine Frau lernt grillen โ€“ Normen und moralische Narrative des Essens in Sozialen Medien Peter Mitterer / Simon Vollmer: Kompetenzselbsteinschรคtzungen bei Nullkontakten in der Nahrungszubereitung als fachdidaktisches [โ€ฆ]
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    Cover: Handbuch Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung

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    Handbuch Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung

    Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung (BNE) gewinnt in Praxis, Politik und besonders in der erziehungswissenschaftlichen Forschung zunehmend an Bedeutung. Dieses Handbuch bietet erstmals einen systematischen รœberblick รผber zentrale Forschungsansรคtze, Diskurse und empirische Befunde im deutschsprachigen Raum. Es bildet die begrifflichen und theoretischen Grundlagen von BNE ab, beleuchtet die Umsetzung in den verschiedenen Bildungsbereichen, zeigt Herangehensweisen der empirischen Erforschung, versammelt fachdidaktische Zugรคnge und setzt sich kritisch mit verschiedenen Perspektiven auseinander. Ein grundlegendes [โ€ฆ]
    139,00 €
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  • GWP โ€“ Gesellschaft. Wirtschaft. Politik 3-2025: Freie Beitrรคge

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    GWP 3-2025 | Themen: Wahl-O-Mat ยท US Zoll- und Wirtschaftspolitik ยท Erosion der Demokratie in den USA ยท Kommerzialisierung im FuรŸball ยท Parteienverbote ยท Wahlrecht ยท NGOs ยท Politische Selbst-Bildung ยท Nachhaltigkeitsbildung und Demokratietheorie ยท Politische Bildung nach dem 7. Oktober 2023

    GWP โ€“ Gesellschaft. Wirtschaft. Politik Heft 3-2025, Themen: Wahl-O-Mat ยท US Zoll- und Wirtschaftspolitik ยท Erosion der Demokratie in den USA ยท Kommerzialisierung im FuรŸball ยท Parteienverbote ยท Wahlrecht ยท NGOs ยท Politische Selbst-Bildung ยท Nachhaltigkeitsbildung und Demokratietheorie ยท Politische Bildung nach dem 7. Oktober 2023 Editorial Online-Archiv Stichworte: Migration, Integration (im Open Access verfรผgbar) Interview Der Wahl-O-Mat im Lichte der Bundestagswahl 2025 (Interview mit Stefan Marschall) Meinung Eckhard Jesse: [โ€ฆ]
    from 15,00 €

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  • Berufliche Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung in der Kommunalverwaltung

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    Berufliche Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung in der Kommunalverwaltung

    Kommunalverwaltungen spielen eine Schlรผsselrolle bei der Umsetzung von Nachhaltigkeitszielen. Wie kรถnnen Mitarbeitende im Rahmen der Ausbildung besser darauf vorbereitet werden? Dieses Buch schafft Grundlagen fรผr die Integration beruflicher Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung (BBNE) in Kommunen und fรผr die Ausbildung von Verwaltungsfachangestellten. Mittels empirischer Studien entwickelt die Autorin ein BBNE-Kompetenzmodell, um Verwaltungsmitarbeitende als โ€žChange Agentsโ€œ auszubilden und nachhaltige Entscheidungen in Stรคdte und Gemeinden zu integrieren. Das Buch bietet eine praxisnahe Grundlage [โ€ฆ]
    62,00 €
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  • Cover: Soziale Arbeit und die sozial-รถkologische Transformation

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    Soziale Arbeit und die sozial-รถkologische Transformation

    Gesellschaftliche Transformationen sind vielschichtig: Sie betreffen wirtschaftliche, technologische und รถkologische Entwicklungen ebenso wie soziale, kulturelle und politische Herausforderungen. In diesem Band wird die sozial-kulturelle Dimension der Transformation in Bereichen wie Klimakrise, Kriegen, Antisemitismus und Rassismus untersucht. Dabei diskutieren die Autor*innen, welche Handlungsmรถglichkeiten sich aus der Perspektive der Sozialen Arbeit und verwandter Disziplinen ergeben. Der Band widmet sich der sozial-kulturellen Dimension der Transformation und untersucht, wie diese sich in aktuellen gesellschaftlichen [โ€ฆ]
    68,00 €
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  • Cover: Nachhaltigkeitsbildende Erlebnispรคdagogik

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    Nachhaltigkeitsbildende Erlebnispรคdagogik

    Erlebnispรคdagogik und Bildung fรผr Nachhaltige Entwicklung โ€“ zwei Konzepte, die bisher kaum zusammengedacht wurden. Dieses Buch entfaltet die theoretischen Grundzรผge einer nachhaltigkeitsbildenden Erlebnispรคdagogik und konturiert sie als ein transformatives und differenzรคsthetisches Bildungskonzept in anthropogener Natur, das Menschen zur Mitwirkung an einer Nachhaltigen Entwicklung befรคhigen will. Die praktische Umsetzung wird entlang des Whole Institution Approach veranschaulicht. Fรผr die gesellschaftliche Zielstellung einer Nachhaltigen Entwicklung wird dem Bildungsbereich und insbesondere dem Konzept einer [โ€ฆ]
    39,90 €

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  • Cover: Transformation in Bildung und Hochschule

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    Transformation in Bildung und Hochschule

    Die Gesellschaft steht vor groรŸen Herausforderungen, die ein Umdenken nicht nur im Kleinen, sondern ganzheitlich erfordern. Wie sollte Bildung gestaltet sein, um diesen Herausforderungen zu begegnen? Die Beitrรคge verknรผpfen theoriebasierte Ansรคtze mit anwendungsorientierten Zielen, um Forschung und Lehre als Impulsgeber fรผr gesellschaftliche Entwicklung und nachhaltige Innovationen im Rahmen einer umfassenden Transformation zu nutzen. Um diesen Transformationsprozess zu bewรคltigen, braucht es neben den relevanten fachspezifischen Ansรคtzen auch Strategien, um die Bereiche [โ€ฆ]
    48,00 €
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  • GWP โ€“ Gesellschaft. Wirtschaft. Politik 1-2025: Freie Beitrรคge

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    GWP 1-2025 | Themen: Bundestagswahl ยท Wer wรคhlt das BSW? ยท Wahlalter 16 ยท Antisemitismus ยท Die deutsche Israelpolitik ยท Imperiale Lebensweise ยท Tierwohl ยท Europas Wettbewerbsfรคhigkeit ยท Menschenrechte ยท Digitalisierung ยท Demokratiebildung ยท Demokratiedรคmmerung ยท Dilemma-Methode

    GWP โ€“ Gesellschaft. Wirtschaft. Politik Heft 1-2025, Themen: Bundestagswahl ยท Wer wรคhlt das BSW? ยท Wahlalter 16 ยท Antisemitismus ยท Die deutsche Israelpolitik ยท Imperiale Lebensweise ยท Tierwohl ยท Europas Wettbewerbsfรคhigkeit ยท Menschenrechte ยท Digitalisierung ยท Demokratiebildung ยท Demokratiedรคmmerung ยท Dilemma-Methode Editorial Online-Archiv Stichwort: Wahlen in der Bundesrepublik (im Open Access verfรผgbar) Meinung Peter Lintl: Ontologische Dissonanz: Die deutsche รœberforderung mit dem Israeldiskurs seit dem 07.10. (im Open Access verfรผgbar) [โ€ฆ]
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  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2025: Lehren, Lernen, Schulkรผche

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    HiBiFo 1-2025 | Lehren, Lernen, Schulkรผche

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 1-2025: Lehren, Lernen, Schulkรผche Regine Bigga / Kirsten Schlegel-Matthies: Editorial Kirsten Schlegel-Matthies: Jedem Ende wohnt ein Anfang inne Gabriela B. Leitner: So soll es sein: gesund und nachhaltig! Normen und Normierung in der schulischen Nahrungszubereitung Stefanie Nolte: Etablierung einer nachhaltigen Schulkรผche als integraler Bestandteil der Ernรคhrungsbildung im haushaltsbezogenen Unterricht Frauke von Lowtzow: Das Handlungs- und Konsumfeld Ernรคhrung als Teil der Verbraucherbildung Veronika Breucker [โ€ฆ]
    from 26,00 €

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  • Cover: Nachhaltigkeitsbewusstsein, nachhaltiges Konsumverhalten und Lebensqualitรคt

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    Nachhaltigkeitsbewusstsein, nachhaltiges Konsumverhalten und Lebensqualitรคt

    In welchem Zusammenhang stehen Nachhaltigkeitsbewusstsein und Bereitschaft zum nachhaltigen Konsum bei der jungen Generation? Die quantitative Studie zeigt: Das Nachhaltigkeitsbewusstsein ist hoch, fรผhrt aber nicht immer zu entsprechendem Verhalten. Eine Schlรผsselrolle spielt hier die Einschรคtzung der Selbstwirksamkeit. Auf Basis der Forschungsergebnisse formuliert die Autorin Empfehlungen fรผr eine an der Ermรถglichung der Erfahrung von Selbstwirksamkeit orientierte Bildung fรผr nachhaltige Entwicklung. Die Autorin untersucht das Nachhaltigkeitsbewusstsein und die Bereitschaft zum nachhaltigen Konsum [โ€ฆ]
    68,00 €
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  • HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2024: Unterrichtsentwicklung. Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

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    HiBiFo 4-2024 | Unterrichtsentwicklung. Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung

    HiBiFo โ€“ Haushalt in Bildung & Forschung 4-2024: Unterrichtsentwicklung. Ernรคhrungs- und Verbraucher*innenbildung Claudia Angele / Susanne Obermoser: Editorial Werner Brandl: Bildung 5.0 โ€“ Die Zukunft des Lehrens und Lernens neu (er)finden? Christina NuรŸbaumer / Susanne Obermoser: Konsumentscheidungen in Schule und Alltag Michael Wukowitsch / Verena Gratzer: Unterrichtsentwicklung im Kontext von Classroom Management: Eine partizipative Erhebung mit Photovoice Theresa Heidl / Brigitte Edelmann-Mutz: Forschendes Lernen im Fachbereich Ernรคhrung anhand eines Unterrichtskonzepts [โ€ฆ]
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