Informationen zum Buch
Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten
Ein Praxisleitfaden fรผr Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe
Erscheinungsdatum : 30.05.2023
19,90 โฌ
Beschreibung
Open Access: Der Titel „Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten“ ist kostenlos im Open Access (PDF) herunterladbar oder kostenpflichtig als Print-Ausgabe erhรคltlich. Dieser Beitrag ist beim Bundesinstitut fรผr Berufsbildung erschienen und steht unter der Creative Commons Lizenz: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.de
Ohne die berufliche Bildung und qualifizierte Fachkrรคfte wird die sozialรถkologische Transformation nicht gelingen. Mit dieser Einsicht geht fรผr die Berufsbildung die Aufgabe und Verantwortung einher, eine nachhaltigkeitsbezogene berufliche Handlungskompetenz zu fรถrdern. Aber wie geht das? Dieser Leitfaden zeigt betrieblichen Ausbilderinnen und Ausbildern, aber auch Lehrkrรคften an berufsbildenden Schulen, wie es gelingen kann, junge Menschen zu รถkologisch, sozial und wirtschaftlich verantwortlichem Denken und Handeln zu befรคhigen. Am Beispiel der Berufe des Lebensmittelhandwerks und der Lebensmittelindustrie werden praxisnahe Tipps und wissenschaftlich fundierte Impulse zur Gestaltung nachhaltigkeitsorientierter Lernaufgaben und -prozesse gegeben. Mithilfe zahlreicher Erlรคuterungen und Aufgaben, Hinweisen und Checklisten unterstรผtzt der Leitfaden das Berufsbildungspersonal dabei, die Standardberufsbildposition โUmweltschutz und Nachhaltigkeitโ zu konkretisieren und im Betrieb umzusetzen. Mit diesem Rรผstzeug kann eine nachhaltigkeitsorientierte didaktische Berufsbildungsarbeit in Betrieb und Schule sofort und ganz konkret angegangen werden.
Zusรคtzliche Informationen
| Publisher | |
|---|---|
| ISBN | 978-3-8474-2884-8 |
| Format | 21 x 29,7 cm |
| Scope | 66 |
| Year of publication | 2023 |
| Date of publication | 30.05.2023 |
| Edition | 1. |
| Language | Deutsch |
| Series |
Autor*innen
Beschreibung
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Open Access: Der Titel „Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten“ ist kostenlos im Open Access (PDF) herunterladbar oder kostenpflichtig als Print-Ausgabe erhรคltlich. Dieser Beitrag ist beim Bundesinstitut fรผr Berufsbildung erschienen und steht unter der Creative Commons Lizenz: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.de
Ohne die berufliche Bildung und qualifizierte Fachkrรคfte wird die sozialรถkologische Transformation nicht gelingen. Mit dieser Einsicht geht fรผr die Berufsbildung die Aufgabe und Verantwortung einher, eine nachhaltigkeitsbezogene berufliche Handlungskompetenz zu fรถrdern. Aber wie geht das? Dieser Leitfaden zeigt betrieblichen Ausbilderinnen und Ausbildern, aber auch Lehrkrรคften an berufsbildenden Schulen, wie es gelingen kann, junge Menschen zu รถkologisch, sozial und wirtschaftlich verantwortlichem Denken und Handeln zu befรคhigen. Am Beispiel der Berufe des Lebensmittelhandwerks und der Lebensmittelindustrie werden praxisnahe Tipps und wissenschaftlich fundierte Impulse zur Gestaltung nachhaltigkeitsorientierter Lernaufgaben und -prozesse gegeben. Mithilfe zahlreicher Erlรคuterungen und Aufgaben, Hinweisen und Checklisten unterstรผtzt der Leitfaden das Berufsbildungspersonal dabei, die Standardberufsbildposition โUmweltschutz und Nachhaltigkeitโ zu konkretisieren und im Betrieb umzusetzen. Mit diesem Rรผstzeug kann eine nachhaltigkeitsorientierte didaktische Berufsbildungsarbeit in Betrieb und Schule sofort und ganz konkret angegangen werden.
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Zusรคtzliche Informationen
| Publisher | |
|---|---|
| ISBN | 978-3-8474-2884-8 |
| Format | 21 x 29,7 cm |
| Scope | 66 |
| Year of publication | 2023 |
| Date of publication | 30.05.2023 |
| Edition | 1. |
| Language | Deutsch |
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