Verlag Barbara Budrich
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GENDER 2-2012 | Geschlecht und Ernährung
Erscheinungsdatum : 28.06.2012
0,00 € - 24,00 € incl. VAT
Content
GENDER – Zeitschrift für Geschlecht, Kultur und Gesellschaft
2-2012: Geschlecht und Ernährung
Schwerpunkt/Essays
Angela Häußler / Uta Meier-Gräwe: Arbeitsteilungsmuster bei der Ernährungsversorgung von Familien – Persistenz oder Wandel?
Regine Rehaag / Haci-Halil Uslucan / Gönül Aydin-Canpolat: Kulinarische Praxen als Medium der Identitätsdarstellung deutscher und türkischer Jugendlicher
Sabine Flick / Lotte Rose: Bilder zur Vergeschlechtlichung des Essens. Ergebnisse einer Untersuchung zur Nahrungsmittelwerbung im Fernsehen
Stephanie Baum: HausMANNskost: eine Analyse des Kochens aus der Perspektive sich wandelnder Männlichkeit
Gabriele Dennert: „Männer müssen lernen, mehr aus dem Bauch raus zu machen, und Frauen, den Kopf mit zu gebrauchen“. Geschlechterkonstruktionen durch ÄrztInnen
Offener Teil/Essays: Open Part
Maria Gierlak: Das Motiv der polnischen Haushaltshilfen in deutschsprachiger und polnischer Literatur
Marco Roock: „Der Mann, der immer kann?“ Kritische Anmerkungen zum Begriff der sexualisierten Gewalt aus politisch-psychologischer Perspektive
Julia Ahrens: Doing Gender im häuslichen Internethandeln
Aus Forschung, Politik und Praxis
Matthias Holthaus / Peter Brüstle / Dominik Haubner / Bernd Remmele / Dominique Schirmer: Veralltäglichung und Degendering von E-Learning – Ergebnisse des Forschungsprojekts „Das aufwändige Geschlecht“
Tagungsberichte/Conference Proceedings
Yvonne Niekrenz: „Körper – Geschlecht – Wahrnehmung“. 3. Interdisziplinäres Gender-Kolloquium der Arbeitsgruppe Gender-Forschung der Universität Rostock vom 24.–26.11.2011
Melanie Wigger: „Matronage – Handlungsstrategien und soziale Netzwerke von Herrscherfrauen im Altertum in diachroner Perspektive“. Internationale Tagung vom 22.–24. März 2012 in Osnabrück
Rezensionen/Book Reviews
Rezensionen
Inhaltsverzeichnis herunterladen
Einzelbeitrag-Download (Open Access): gender.budrich-journals.de
Sie können sich hier für den GENDER-Alert anmelden.
Zusätzliche Informationen
| Publisher | |
|---|---|
| ISSN | 1868-7245 |
| eISSN | 2196-4467 |
| Volume | 4. Jahrgang 2012 |
| Edition | 2 |
| Date of publication | 28.06.2012 |
| Scope | 176 |
| Language | Deutsch |
| Format | 17 x 24 cm |
| Open Access-Lizenz | |
| Homepage |
Autor*innen
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GENDER – Zeitschrift für Geschlecht, Kultur und Gesellschaft
2-2012: Geschlecht und Ernährung
Schwerpunkt/Essays
Angela Häußler / Uta Meier-Gräwe: Arbeitsteilungsmuster bei der Ernährungsversorgung von Familien – Persistenz oder Wandel?
Regine Rehaag / Haci-Halil Uslucan / Gönül Aydin-Canpolat: Kulinarische Praxen als Medium der Identitätsdarstellung deutscher und türkischer Jugendlicher
Sabine Flick / Lotte Rose: Bilder zur Vergeschlechtlichung des Essens. Ergebnisse einer Untersuchung zur Nahrungsmittelwerbung im Fernsehen
Stephanie Baum: HausMANNskost: eine Analyse des Kochens aus der Perspektive sich wandelnder Männlichkeit
Gabriele Dennert: „Männer müssen lernen, mehr aus dem Bauch raus zu machen, und Frauen, den Kopf mit zu gebrauchen“. Geschlechterkonstruktionen durch ÄrztInnen
Offener Teil/Essays: Open Part
Maria Gierlak: Das Motiv der polnischen Haushaltshilfen in deutschsprachiger und polnischer Literatur
Marco Roock: „Der Mann, der immer kann?“ Kritische Anmerkungen zum Begriff der sexualisierten Gewalt aus politisch-psychologischer Perspektive
Julia Ahrens: Doing Gender im häuslichen Internethandeln
Aus Forschung, Politik und Praxis
Matthias Holthaus / Peter Brüstle / Dominik Haubner / Bernd Remmele / Dominique Schirmer: Veralltäglichung und Degendering von E-Learning – Ergebnisse des Forschungsprojekts „Das aufwändige Geschlecht“
Tagungsberichte/Conference Proceedings
Yvonne Niekrenz: „Körper – Geschlecht – Wahrnehmung“. 3. Interdisziplinäres Gender-Kolloquium der Arbeitsgruppe Gender-Forschung der Universität Rostock vom 24.–26.11.2011
Melanie Wigger: „Matronage – Handlungsstrategien und soziale Netzwerke von Herrscherfrauen im Altertum in diachroner Perspektive“. Internationale Tagung vom 22.–24. März 2012 in Osnabrück
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| ISSN | 1868-7245 |
| eISSN | 2196-4467 |
| Volume | 4. Jahrgang 2012 |
| Edition | 2 |
| Date of publication | 28.06.2012 |
| Scope | 176 |
| Language | Deutsch |
| Format | 17 x 24 cm |
| Open Access-Lizenz | |
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